Hur framställs salpeter
•
Salpeterladan
Östbo Historiska Sällskap
Skillingaryd
Salpetersjuderiladan i Boda
I Hagshult finns en salpetersjuderilada bevarad. Säkerligen är den från 1700-talet. Den påminner oss om en verksamhet som numera är relativt okänd. Lador som byggdes för detta ändamål har en speciell konstruktion. De skall ha jordgolv och de skall ha en luftig konstruktion så att det går att jobba där utan alldeles bli fördärvad av stanken. Det var viktigt att materialet i ladan inte blev utsatt för regnvatten. Om vatten läckte in skulle blandningen lakas ur och det viktigaste ämnet förloras. Salpeter var förr en vara som värderades högt. Likaså var råvaran för salpetertillverkning värdefull och orsaken till många kungliga förordningar från 1500-talet och till mitten av 1800-talet. Salpeter behövdes för tillverkningen av krut. Svartkrut best
•
Kvanthopps E-nummerlotteri: E252, kaliumnitrat
E252. Kaliumnitrat (KNO3), bättre känd som salpeter eller kalisalpeter.
Ordet salpeter kommer från latinets sal petrae som betyder bergssalt eller salt från Petra i Jordanien. För det är ju vad det är, ett salt av salpetersyra. Förädlas vidare till konstgödsel, och används som konserveringsmedel och står för eldfängdheten i raketbränsle, fyrverkerier och sprängämnen. Dessutom förekommer det som krydda, och i vissa sorters tandkrämer.
Salpeter förekommer naturligt i stora mängder på flera håll i världen, framför allt i sydamerika. I början av 1920-talet kallades salpetern "Chiles vita guld", salpetern utvanns då från de flera meter tjocka avlagringarna i Atacamaöknen och från Chile skeppade man den till Europa och USA, där det användes bland annat som gödsel och för att tillverka krut. Bör dock anmärkas att Chilesalpetern huvudsakligen består av kusinen natriumnitrat snarare än kaliumnitrat. Men bäggedera går under samling
•
Salpetersyra
Salpetersyra (av latinets sal, salt och peter, klippa, se salpeter) är en starkt frätandesyra med kemisk beteckning HNO3. Den har en stickande lukt. Salpetersyra är en starkt oxiderande syra som i uppvärmd form till och med kan lösa metallerna koppar och silver, något som till exempel inte saltsyra kan göra. Syran protolyseras fullständigt i vatten och har pKa = -2.
Salpetersyra framställs industriellt framförallt genom Ostwaldprocessen där ammoniak (tillverkad genom Haber-Bosch-processen) först oxideras till kväveoxid (NO), som i sin tur oxideras till kvävedioxid (NO2), som slutligen löses i vatten varvid viss mängd kväveoxid återskapas och recirkuleras. Salpetersyra tillverkades tidigare genom upphettning av ett alkalinitrat med tämligen koncentrerad svavelsyra (H+ + NO3- ⇄ HNO3) samt avdestillation av den bildade salpetersyran. Salpetersyra bildas också vid upplösning av det instabila ämnet dikvävepentoxid,