Hur är pekannötter bra
•
Nötter är hälsosamt snacks
Exotic Snacks affärsidé och verksamhet handlar till stor del om att samla in en liten del av alla de underbara nötter och frukter som finns över hela världen och servera dem åt konsumenter på ett praktiskt och smakligt sätt. En del helt naturliga – en del lätt förädlade, men utan onödiga tillsatser.
Det fina med nötter är att förutom att de är goda så är de också nyttiga. Nötter har många egenskaper. De är energitäta och ger därmed en hög mättnadskänsla. Flera nötter har också en hög proteinhalt och innehåller vitaminer och mineraler som kroppen behöver för att må bra över tid.
Redan tidigt i människans historia vet vi att frukt och nötter var viktiga livsförnödenheter och då som nu, kan nötter med fördel förtäras vid många tillfällen, som mellanmål, i matlagning eller när man bara vill unna sig något gott, som snacks.
Lär dig mer om olika nötternas olika näringsämnen.
Protein
Protein brukar kallas för kroppens byggstenar. Det behövs bland
•
Nötter är fullpackade med protein, vitamin, mineraler och fetter nyttiga för bland annat hjärta och hjärna. Men – det finns fortfarande vissa nötter som är nyttigare än andra. Health.com listar vilka sorter vi bör prioritera och varför.
Bästa nötterna för god allmänhälsa: Mandlar
Mandeln innehåller mer kalcium än andra nötter och är dessutom rika på fibrer och vitamin E, som bland annat kan skydda mot lungcancer och demens. Mandlar innehåller också mycket magnesium som bland annat är bra för hjärnan och minnet samt kan ha positiv inverkan på sömnen (eftersom det lugnar hjärnan).
► Läs också: Nötälskare lever längre
Bäst för hjärtat: Valnötter
Valnötter är, förutom omega 3, även rika på liponsyra som är en antioxidant som hjälper mot hjärtrytmrubbningar. Studier har dessutom visat att de kan dämpa inflammationer och oxidation i blodkärlen, som kan uppkomma efter att man ätit fet mat. Rekommenderad ”dos” är åtta valnötter per dag, skriver Expressen.
Bä • Pekannötter är en typ av nötter som kommer från pekannötsträdet, som är en art av valnötsträd. De härstammar ursprungligen från Nordamerika och har använts som livsmedel av inhemska folk i den regionen i århundraden. Pekannötter har en lätt, krämig och nötaktig smak och används ofta i bakverk, desserter och som snacks. Pekannötter är rika på näring och innehåller en mängd viktiga vitaminer, mineraler och antioxidanter. De är en bra källa till protein, fiber, hälsosamma fetter, vitaminer som E och B-vitaminer, samt mineraler som magnesium, kalium och zink. Tack vare dessa näringsämnen erbjuder pekannötter ett antal fantastiska hälsofördelar som du kommer att upptäcka i den här artikeln. Pekannötter är ett näringsrikt livsmedel som innehåller en mängd viktiga näringsämnen. Här är en näringssammanställning för 28 gram (1 uns) pekannötter:Vad är pekannötter?
Pekannötternas näringsvärde
Näringsämne Mängd Kalorier 196 Protein 2,6 gram Kolhydrater 3,9 gram Fiber