Hur växer franska bönor
•
Här odlar jag sojabönor i pluggbrätte. Sorten heter 'Midori Giant'. Det går också fint att så andra bönor i brätten med större pluggar.
Att så bönor är lite extra klurigt tycker jag, fastän de i övrigt är så lätta att odla. När de vackra, kraftiga skotten dubbelvikta letar sig upp ur jorden och sträcker ut sig är det som om de samtidigt ropar till alla traktens fåglar "Här är jag!" Och sen är sådden betydligt decimerad. Den direktsådda bädden är som ett smörgåsbord av läckerheter för bevingade vänner och det brukar resultera i rader av varierande täthet. Och frustrerad odlare.
LÄS MER: RABATT PÅ IMPECTAS SOLDRIVNA BEVATTNING UNDER 2023
Utöver att böngroddarna är godis för fåglar kan en sådd lätt gå åt pipan för att jorden är för kall. Och då blir odlaren ännu mer frustrerad, rent av arg eftersom en borde vetat bättre.
Här berättar jag hur jag gör när jag sår bönor. Precis med allt annat när det gäller trädgård finns det hundra olika sätt att göra alltin
•
'Lotos' franska bönor är en utmärkt sort som producerar grödor tidigt. Dess upprätta, höga växter ger gott om läckra, gula skida med en något glänsande hud. Den presenterade sorten är extremt produktiv och producerar en hög procentandel av marknadsförbar avkastning som består av 14 cm långa skida. Dessa skida växer högt vid växterna, vilket avsevärt underlättar skörden. Den tidiga skörden och motståndet mot sjukdomar tillhör de värderade egenskaperna hos 'Lotos' bönor. Bälgenas kött är stränglöst, ömt, krispigt och mjukt och saftigt efter tillagningen. Ett kilo innehåller 238 skida.
Sorten som erbjuds här kan skördas 68 dagar efter suggan som äger rum från 10 till 30 maj. Håll raderna 40-50 cm isär. Så fröna 3-5 cm djupt. Odla plantorna med minst 8-10 cm mellanrum. Vi rekommenderar att man odlar 25-30 buskar på en kvadratmeter mark.
Bean är en termofil växt. Frön bör sås i april för odling under täcken och från mitten av maj till slutet av juni vid öppna fältkult
•
Från Odlaren 2-2000
Om odling, historia och folktro
Inget är enklare att odla än bönor. Vaxbönor, gröna brytbönor, skärbönor, bönor på stör, bönor med vackra blommor och robusta bondbönor - alla är vårda att pröva för nybörjaren, bara man inte gör misstaget att så för tidigt. Skörden brukar bli riklig och dessutom ganska långvarig.
Variationsmöjligheterna i maten är många, eftersom nyplockade bönor är ypperliga både i sallader, grytor och soppor. Dessutom lämpar sig bönor utmärkt att frysa in, och haricots verts till fårstek eller vilken kötträtt som helst är ett bra komplement. I vegetarisk mat är bönorna en viktig proteinkälla.
Bönor växer fort. De är svåra att misslyckas med, men man måste se upp med temperaturen i jorden. Så inte förrän jorden håller minst 13°C. Är jorden för kall gror inte bönorna utan ruttnar bort i stället. Har man riktig otur kan någonting komma och äta upp de späda groddbladen trots framgångsrik groning, så att det bara står stubbar kvar i landet en m